ドライフルーツの効果・効能は?無添加のおすすめドライフルーツを厳選!

ドライフルーツの効果・効能は?無添加のおすすめドライフルーツをご紹介

生のフルーツの3倍以上の栄養価があると言われるドライフルーツには、美容や健康、ダイエットなどに嬉しい効果が期待できます。

果物の種類によっても味や栄養価が違うので、毎日飽きずに楽しめます。

この記事では、今注目されているドライフルーツの効果・効能をはじめ、無添加で美味しい専門店のドライフルーツや市販で気軽に買えるドライフルーツのおすすめ商品をご紹介していきます。

また、自宅で簡単に作れるドライフルーツの作り方なども紹介しているので、是非試してみてください。

ドライフルーツの栄養価が高い理由

ドライフルーツとは、果物を天日で干したり、砂糖漬けで乾燥させたりすることで、保存性をもたせた健康食品です。

果物に含まれる水分を蒸発させ、味や栄養分を凝縮するので、生で食べるより甘味が増し、効率よく栄養を摂取できます。

 

また生のままでは食べにくい皮の部分も食べれるので、皮に含まれる豊富な栄養成分も一緒に摂ることができます。

 

食物繊維が多く、少量でも満腹感が得られやすいため、ダイエット食品としても重宝されます。他にも美肌効果や冷え性にも効き目がある万能アイテムです。

体に良いドライフルーツの選び方

無添加・砂糖不使用で安全なものを選ぶ

無添加・砂糖不使用で安全なものを選ぶ

一番シンプルな選び方は、原材料が果物のみのドライフルーツを選ぶことです。

さらにいえば、使用されている果物がオーガニックで天日干しなら、より安全です。

 

原材料がオーガニックの果物なら、カラダに良くない添加物が入っている心配もありません。

また、乾燥方法も砂糖漬けで水分を蒸発させる方法や油で上げて乾燥させる方法がありますが、天日干しなら太陽の力のみで乾燥させるので無駄なカロリーを摂取しなくて済みます。

ドライフルーツを選ぶ際は、原材料の表示部分をチェックし、できるだけ次の添加物が含まれていない商品を選ぶようにしましょう。

保存料

市販のドライフルーツには長期保存するために、「ソルビン酸」や「防腐剤」などの添加物が入っていることが多いです。

これらの成分には、消化器系に悪影響を及ぼしたり、発がん性物質が含まれている可能性があるので、できるだけ保存料が入っていないものを選びましょう。

漂白剤・着色料

発色がよくないドライフルーツを漂白剤や着色料によって美味しそうに色鮮やかに変色させます。

しかし、これらの成分には発がん性があったり、気管支系に悪影響を及ぼす可能性があるので、できるだけ避けたほうがいいでしょう。

漂白剤は「亜硫酸塩」や「二酸化硫黄」と、着色料は「〇色〇号」と記載されているケースがあるので、見落とさずにチェックしてください。

糖分

ドライフルーツを食べやすく、かつ美味しくするために砂糖を加えている商品も多数あります。

ダイエット食品としてドライフルーツを食べる方は、特に成分表示に砂糖、水あめ、人工甘味料などの記載がない砂糖不使用の商品がおすすめです。

オイル

ドライフルーツがくっつくのを防ぐためにオイルコーティングしている商品があります。

必ずしもオイルが悪いというわけではありませんが、オイルによってカロリーが高くなったり、粗悪なオイルが体へ悪影響を及ぼす可能性があります。

オイル配合のものは、成分表示に「植物油」と記載されているので、できるだけ「オイル不使用」「ノンオイル」と記載された商品を選びましょう。

果物の効果・効能で選ぶ

ダイエット効果&腸の調子が良くなる果物

ダイエット効果&腸の調子が良くなる果物

キウイ、アプリコット、柿、りんご、みかん、パパイヤ、バナナ、いちじく、パイナップル、プルーン

ドライフルーツ全般がダイエットにおすすめの食品ですが、食物繊維が豊富な果物はダイエットや便秘解消におすすめです。

特にプルーンやいちじくには水溶性食物繊維が豊富に含まれているので高い効果が期待できます。

美肌効果がある果物

クランベリー、イチジク、クランベリー、イチジク、リンゴ、キウイ、マンゴー、柿

果物がもつポリフェノールやビタミン類には、抗菌化作用があるため、メラニン色素の生成を抑え、白い肌へと導いてくれます。

また、お肌のターンオーバーを正常化するので、エイジングケア効果が期待できます。

冷え性に効く果物

生姜、柚子、デーツ、ブルーベリー、コクの実、柿、パイナップル

ビタミンC、ビタミンE、ミネラル類などの温め成分が含まれる果物は、血の巡りを良くするので、冷え性対策におすすめです。

通販で買える専門店の無添加おすすめドライフルーツ5選

専門店のドライフルーツは、市販の商品に比べると価格は少し高くなります。

しかし、その分厳選した果物で製造方法にもこだわっているので、健康志向が高い方や本当に美味しいドライフルーツを求めている方におすすめです。

そこで、今回は専門店で販売されているドライフルーツのおすすめ商品を5つ厳選しました!

Re:fru パイナップル

Re:fru パイナップル

  Re:fru

ブランド名 Re:fru
価格 780円程度
内容量 50g
原産国 フィリピン
特徴 砂糖不使用

保存料、酸化防腐剤不使用

無着色

無漂白

Re:fruのパイナップルは芯付きだから、食物繊維が豊富で味も濃いのが特徴です。

袋をあけた瞬間、パイナップルのいい匂いがフワッと香り、味も甘さと酸味のバランスが最高です。

南国フルーツとして有名なパイナップルですが、カラダを温める作用があり、また食物繊維たっぷりなので、ダイエットや美容にもおすすめです。

オーガニック ドライマンゴー

  オイシックス

ブランド名 オイシックス
価格 378円
内容量 30g
原産国 タイ
特徴 砂糖不使用

保存料、酸味料不使用

無漂白

ドライマンゴーは砂糖が使われた商品がほとんどですが、オイシックスのドライマンゴーはオーガニックで砂糖不使用なので、マンゴー本来の甘みが強く香りがとても良いです。

ビタミンたっぷりだから、肌の新陳代謝が促進され、潤いやハリを与えてくれます。

チャック袋なので持ち運びが便利で、価格も300円代と比較的安いので、まとめ買いしておきましょう!

デーツ 無添加

  アラカルト

ブランド名 アラカルト
価格 1,080円
内容量 160g
原産国 イラン
特徴 砂糖不使用

漂白剤不使用

中東地域原産ナツメヤシの果実であるデーツは、鉄分、マグネシュウム、食物繊維などを豊富に含まれているので美容やエイジングケアにとてもおすすめ!

アラカルトのデーツは砂糖を使っていないのに、濃厚で黒糖のような甘みが特徴です。

栄養価が高く種抜で食べやすいので、仕事の合間や外周中でも気軽に食べれます。

プレミアム オーガニック いちじくひだまりドライ

プレミアム オーガニック いちじくひだまりドライ

  Yahoo!ショッピング オーガニックいちじく ひだまりドライ

ブランド名 MANGOS マンゴーズ
価格 1,459円程度
内容量 360g(120g×3袋)
原産国 トルコ
特徴 無添加

オイルコーティングなし

砂糖不使用

天日干し

いちじくひだまりドライは、無添加・砂糖不使用・天日干しで、しかもオーガニックという最高の一品です。しかも120g×3袋でこの価格なのでコスパ良し!

食物繊維・カリウム・鉄分 が豊富に含まれているので、ダイエットや美肌効果が期待できます。もちろん味も2段熟成乾燥させているので濃密な甘さです。

果実一つずつ、レーザースキャナで切れ目を入れて中身をしっかりチェックしているので、虫が混入している心配もいりません。

プレミアムボックス(大)

プレミアムボックス(大)

  ベニマン

ブランド名 ベニマン
価格 2,000円(税抜)
内容量 200g
原産国 アメリカ、フィリピン、トルコ、イラン、タイ
特徴 天日干し

砂糖不使用・無添加のものなど様々

ギフト向き

大正元年から続く贈答専門果物点「紅萬」から生まれたドライフルーツ専門店「ベニマン」が、日本を含む世界各国から厳選して取り揃えた上質なドライフルーツは、美味しさだけでなく栄養価も抜群です。

そんなベニマンのおすすめ商品はギフトとして人気が高いプレミアムボックスです。色鮮やかでオシャレなので、ワインパーティーや誕生日プレゼントとしても喜ばれます。

500円で気軽に買える商品もあるので、用途や予算に合わせて選びましょう。

市販のコンビニやスーパーで気軽に買える安いドライフルーツ

ドライフルーツ専門店に比べると、栄養価や安全性では劣りますが、市販のコンビニやスーパーでも安くてコスパの良い商品は置いています。

それでは、市販ドライフルーツのおすすめ商品をご紹介していきます。

やわらかドライフルーツ輪切りレモン

やわらかドライフルーツ輪切りレモン

  楽天市場 南信州菓子工房 やわらかドライ輪ぎりレモン

ブランド名 南信州菓子工房
価格 500円
内容量 1袋26g
特徴 保存料不使用

無着色

香料不使用

南信州菓子工房の「やわらかドライフルーツ輪切りレモン」は、コンビニやスーパーでも気軽に買える100%国産レモンのドライフルーツです。

熱を加えていないので香りや栄養がそのままギュッと閉じ込められています。

砂糖は入っていますが、国産レモンを使用し保存料や着色料も入っていないので市販商品としては気軽に買えておすすめです。

また甘すぎず、ほどよいレモンの酸味と苦味があるので、大人のお菓子として是非どうぞ。

無印良品のドライフルーツ

無印良品のドライフルーツ

  無印良品 ドライフルーツミックス

ブランド名 無印良品
価格 350円(税込)
内容量 145g
特徴 無漂白

無着色

コンビニで手軽に買えるドライフルーツといえば無印良品をイメージする方も多いのではないでしょうか?無印良品は、漂白剤や着色料といった美味しさに関係ない添加物を使っていないので、果物本来の自然な色で安心感があります。

たくさんの種類があるなかで特におすすめなのがパパイヤ、パイン、アップル、干しぶどう、マンゴーの人気の果物5種を堪能できるドライフルーツミックスです。

ヨーグルトやグラノーラ、他にもケーキのトッピングとしても幅広く使えます。

全部で15種類ほどあるので、自分の好みの果物を見つけてくださいね。

ドライフルーツダイエットの効果的な方法

ドライフルーツダイエットの効果的な方法

最近注目されているドライフルーツダイエット!

ドライフルーツは生のフルーツに比べて腹持ちが良く、少量でも満足感を得ることができるのでダイエットにも効果的なんです。

摂取するタイミングは基本的にいつでもOKなのですが、朝食に食べれば1日のエネルギーを取れ、腹持ちが良いので昼食まで間食しなくて大丈夫です。

朝食以外にもお腹が減ったときに間食として食べるのもおすすめです。

 

ドライフルーツダイエットのコツは、「よく噛むこと」です。

よく噛むことで、満腹中枢が満たされるので普段の食事の量を抑えることができます。

 

ドライフルーツダイエットは辛い食事制限も不要なので、これまで色々なダイエットで失敗したという方にもおすすめです。ただし即効性はありませんので、最低でも1ヶ月は継続させましょう。一般的には3ヶ月ほどで効果を実感されている方が多いようです。

ヨーグルトで戻すと栄養の吸収率アップ!

ドライフルーツをヨーグルトで戻すと、そのまま食べるよりも吸収率が高まります。さらに、ドライフルーツ自体もふっくらして、味も濃厚になるのでおすすめの食べ方です!

ドライマンゴーとドライベリーの戻し方の比率は、こちらを参考にしてください。

 

ヨーグルトだけでなく、グラノーラと合わせたパフェ風のドライフルーツレシピなどもネット上にたくさん紹介されているので、気になる方は調べてみましょう。

高カロリーで糖質が多いので過剰摂取には注意!

ドライフルーツは栄養価が高いというメリットがある反面、高カロリーで糖質が多いというデメリットが挙げられます。

食べ過ぎるとかえって太ってしまう可能性があるので、摂取量は1日80~100kcal、約30g(種類によって異なる)を目安としましょう。

手作りドライフルーツの作り方

手作りドライフルーツの作り方

市販のドライフルーツには添加物や砂糖が入っているものがありますが、自宅で作れば無添加で安全なオリジナルのドライフルーツが作れます。

自宅で作るなら、スーパーなどで手に入りやすいバナナ、マンゴー、レーズン、キウイ、パイナップル、などがおすすめです。

 

自宅ではこれらの方法で作れますが、今回は誰でも簡単に作れる電子レンジで作る方法をご紹介します。

  • 天日干し
  • オーブン
  • 電子レンジ
  • ドライフルーツメーカー

<電子レンジで作る方法>

好きな果物や野菜を選んだら薄めにスライスし、クッキングペーパーで水分を取ります。

クッキングペーパーを耐熱皿に敷き、その上に水分を取ったフルーツを並べます。

 

あとは、2分レンジで温め、新しいクッキングペーパーを敷き、水分が抜けるまで2~3回繰り返すだけです。

おすすめのドライフルーツメーカー3選

電子レンジでも簡単に作れますが、もう少し本格的に作りたいという方には、専用のドライフルーツメーカーがおすすめです。

タイマーや温度調整をするだけで、しかも一度にたくさんの種類のドライフルーツが自動的に作れます。

ここでは、タイプ別に3つのおすすめのドライフルーツメーカーをご紹介します。

日本製ドライフルーツメーカーといったらコレ!

日本製ドライフルーツメーカーといったらコレ!

  家庭用野菜乾燥器・果物乾燥機 ドラミニ

商品名 家庭用野菜乾燥器・果物乾燥機 ドラミニ
価格 28,000円(税込)/キャンペーン価格25,000円
サイズ 435mm×310mm×310mm
重量 6kg
温度調整 35~70℃
タイマー 1~99時間
生産国 日本

食品乾燥機や粉砕機を取り扱うラボネクト株式会社が販売するドラミニは家庭用食品乾燥機の中でトップクラスの大きさと性能を兼ね備えています。

家庭用100Vコンセントに対応しており、24時間運転しても電気代は100円以下なのでランニングコストはとっても安いです。

6段ものトレイがあるので、一度にたくさんの種類のドライフルーツを作ることができます。

温度調整可能でタイマー付きで、コンパクトな卓上型なので、日本製にこだわる方はこちらの商品がおすすめです。

コスパ最強のドライフルーツメーカー

コスパ最強のドライフルーツメーカー

  ロイヤル通販 ドライフルーツメーカー A977-S2

 商品名 ロイヤル通販 ドライフルーツメーカー A977-S2
価格 4,780円(税込)
サイズ 340 mm×320 mm×265mm
重量 2.8kg
温度調整 35℃~70℃
タイマー なし
生産国 日本

ロイヤル通販のドライフルーツメーカーは5段のトレイで一度にたくさんの果物や野菜を乾燥させることができます。材料ごとの乾燥時間の目安も丁寧に説明してくれているので、初心者でも安心して作れます。

タイマー機能はありませんが、必要最低限の機能が付いて、この価格なのでコスパがとってもいい商品です。

ジャーキーやドライフラワーも作れる高機能ドライフルーツメーカー

ジャーキーやドライフラワーも作れる高機能ドライフルーツメーカー

  フードドライヤー Princess(プリンセス)

フードドライヤー Princess(プリンセス)
価格 4,780円(税込)
サイズ 350 mm×350 mm×210mm
重量 3.0kg
温度調整 4段階(40℃~70℃)
タイマー 6段階(4時間~16時間)
生産国 日本

フードドライヤーPrincessは、スイッチを押すとファンから温風が流れ、短時間で乾燥ができる優れものです。

直感操作ができるボタン式で、トレイと蓋は簡単に水洗いができ、しかも省エネなので、主婦にとっても人気なアイテムです。

野菜や果物はもちろんビーフジャーキー、干し芋、ドライフラワーなども作れるので、趣味の幅も広がります。

ドライフルーツで毎日を健康に!

ドライフルーツで毎日を健康に!

気軽にいつでも食べれて、しかも栄養価が高いドライフルーツ!

ダイエットや美肌、冷え性にも効果があるので、特に女性に注目されています。

ただし、調子に乗って食べ過ぎると太る原因にもなるので注意してくださいね。

 

あなたも日々の生活にドライフルーツを取り入れて、健康的な毎日を過ごしましょう。

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