焼きトマトダイエットの方法

焼きトマトダイエットは、毎日の食事に焼きトマトを取り入れるだけの簡単ダイエットです。無理な食事制限や、厳しい運動も不要なので、今までダイエットに挫折してきた人におすすめのダイエット方法です。また、運動のダイエットを続けているけれど、効果があまり出ないと感じている人、さらに効果を出したい人にもおすすめです。とても簡単な、焼きトマトダイエットの方法を解説します。

ダイエットの方法はとてもシンプルです。焼いたトマトを1日2回に分けて食前に食べます。朝昼晩の3回の食事のうち、どの2回でもよいです。夏野菜のトマトを、そのまま食べると身体を冷やして、ダイエットに逆効果なので、焼いて食べることがポイントです。

1日に食べるトマトの量は、普通のトマトなら2個程度、ミニトマトなら1パック程度が目安です。無理に大量に食べる必要もないですし、トマトを食べた分の食事の量を減らす必要はありません。3食通常通りの食事をしてもよいです。食欲が少し下がったら量を減らしてももちろんよいです。

焼きトマトの効果

トマトは食物繊維が豊富で整腸作用とむくみをとってくれます。食物繊維は、ダイエットだけでなく美容にも効果があるといわれていて食べながら痩せてキレイになれる嬉しい食べ物です。

また、トマトに含まれるリコピンは、血液をサラサラにし、体内の不要なものを排出してくれる効果があります。リコピンの抗酸化作用は、ビタミンＥと比較すると100倍もあることがわかっています。さらに、焼きトマトは血糖値を安定させる効果もあり、食欲を自然に抑えてくれます。

こんなに、ダイエット効果がたくさんあるトマトですが、気をつけるべき点があります。それが、夏野菜特有の身体を冷やしてしまうという性質です。身体が冷えてしまうと代謝が下がってしまい、脂肪燃焼が起きにくくなってしまうため、冷たいトマトはダイエットに不向きです。

しかし、このトマトを加熱するだけで、身体を温める効果が出る食材に代わります。身体を温めて、代謝を高めてくれるため脂肪燃焼が起きやすくなります。また、加熱するとリコピンも吸収されやすくなり、不要物の排出効果も高まります。つまり、トマトを焼くと、トマトのダイエットパワーを最大限に引き出すことができるようになります。トマトは焼くと、甘みも増して美味しくなるので満足感が高まります。また、焼きトマトは腹もちもいいので、自然と食事の量が減る効果もあります。

おすすめレシピ

焼きトマトダイエットでは、毎日凝った焼きトマト料理をつくる必要はありません。シンプルに焼いたトマトを食べるだけでも十分効果が期待できます。でも、毎日同じだと飽きてしまう人も多いでしょう。そこで、焼きトマトの基本のレシピと、焼きトマトを使った応用レシピをご紹介します。レシピは焼きトマトダイエット1食分程度の量でご紹介しています。

基本のレシピ

焼きトマトの作り方は簡単です。トマトは皮をむかずに1センチ程度の幅にスライスします。そのトマトをアルミホイルで包んで、オーブンで10分程度焼くだけです。焼き目をつける場合は、上にはアルミホイルをかけずにそのままで5～6分程度焼きます。

甘みが少ないトマトは、お好みで塩をふると甘みが増します。オリーブオイルをかけたり、バジルを乗せたり、簡単なアレンジもおすすめです。また、一度火を通してしまえば、冷やして食べても焼きトマトの効果は変わりません。1日2回、焼くことが難しい人は、焼いたものを保存して食べるなど続けられる工夫をしましょう。

もっとおいしく～応用編～

ズッキーニベーコン＆トマトベーコンのホイル焼き

トマトと同じ夏野菜のズッキーニを使ったレシピです。

材料

ズッキーニ　1本

ミニトマト　1パック

ベーコン　7枚

オリーブオイル　大さじ１

塩コショウ　少々