シアトル発!本格派薪窯焼きのベーグル専門店「Eltana」が肥後橋にOPEN

シアトル発!本格派薪窯焼きのベーグル専門店「Eltana」が肥後橋にOPEN

2018年3月27日大阪・肥後橋にオープンしたベーグル専門店「Eltana」
ベーグルは一つひとつハンドロールし、ハニーウォーターでゆで、オーダーメイドの窯で大切に焼き上げられます。
店内には広い落ち着くイートインスペースもあり、もちろんテイクアウトもできます。

6種類の【BAGELS】

6酒類のベーグルがありますので、簡単にご紹介しますね♡

【プレーン】

【ソルト・セサミ】

【ボビーシード(ケシの実)】

【エブリシング(塩、セサミ、ボビーシード、ガーリックチップ)・シナモンレーズン】

トッピングの【SPREADS】は13種

エルタナベーグル スプレッド

●プレーンクリームチーズ
●ハニーアーモンド
●ベリークリームチーズ
●シナモンクルミレーズン
●抹茶クリームチーズ
●シトラスパイン

●チョコクランチ
●メープルミックスナッツ
●ハニー&ブラックペッパー
●アンチョビバジル
●スパイシーガーリック
●ザーターオニオン

スプレッド とは、パンやクラッカーなどに塗りもののことで「エルタナ」ではすべてクリームチーズと合わせられています。
好きなベーグルで好きにトッピングできるので、いろんな味を楽しめちゃいます♡
今回購入したものをご紹介させていただきます。

プレーン×ベリークリームチーズ

男性からも女性からも大人気のベリークリームチーズ!

ソルト×スパイシーガーリック

ソルト×スパイシーガーリック


スパイシーが強めです!一口目からピリ辛感がw病みつきになるお味ですね。

シナモンレーズン×ハニーアーモンド

シナモンレーズン×ハニーアーモンド


生地が一番柔らかいベーグルです。
シナモンがよく効いていて、ハニーアーモンドとの相性バッチリ。
食後のデザートにもおすすめ♡

どれも美味しいですが、nananiro編集部一押しは【プレーン×ベリークリームチーズ】です♡

エルタナベーグルのサンド

サンドのメニューで、今回購入したものをご紹介します!

スモークチキンサンド

スモークチキンサンド
エブリシング×アンチョビバジル×スモークチキン
スモークチキンがあっさりしているので、他のスプレッドでもいろいろな味を楽しめそうです。
あっさりいただけるので朝ごはんにもおすすめですよ!!

海老&アボガドサンド

海老&アボガドサンド
エブリシング×プレーンクリームチーズ×海老アボガドです。
プリップリの海老が惜しまんばかりにゴロゴロはいっています。

 

購入したサンドウィッチの中でも一番ボリュームがありました。
ガーリックチップが入っているベーグルがアクセントにもなっていて、海老&アボガドとの相性もバッチリ!!

バストサラミサンド

バストサラミサンド

ボビーシード×バラストサラミ(ローストビーフ)です。
ボビーシードとはケシの実のことで、香ばしい味がします。少し胡麻に似ているような感じです。

 

バラストサラミはスタッフさんおすすめということで購入してみたのですが、間違いなかったです!お肉の旨味がしっかり引き出せれていて何もつけてなくても十分に美味しく頂けました。

サンドイッチベーグル

ちなみに、nananiro編集部一押しは【海老&アボガドサンド】です♡

店内の様子

エルタナ店内

エルタナ店内3

今回ご紹介したお店はこちら!

サンドウィッチセット

エルタナベーグルは大阪・肥後橋駅6番出口出てすぐの場所にあります。
お昼ごろにはもうすでに並ばれているお客さんがたくさんいらっしゃいます。


しかし、注文から提供までの時間が早いので待ち時間はそんなにないと思います。
作り立ての美味しいベーグルをぜひ皆さんも食べに行ってみてください♡

INFORMATION
店名 エルタナベーグル
住所 大阪府大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル B1F・1F
電話番号 06-6448-3035
営業時間 7:30~20:00
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